Jamón Loncheado Ampliar

Jamón Loncheado

El jamón La Esperanza “Loncheado” se obtiene cortando en finas lonchas un jamón La Esperanza “Deshuesado”. Después se envasan al vacío para su óptima conservación.

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1,80 €

PRESENTACION:
Loncheado envasado al vacío en bolsa de plástico.

NOTA DE CATA:
Color: Homogéneo al corte de rosa a rojo púrpura en la parte magra.
Grasa brillante entre blanca y amarillenta.
Olor: Delicado y agradable con combinaciones de añejo, frutos secos, curado, afrutado, queso blando y floral.
Sabor: Delicado, salado y agradable.
Textura: Homogénea y firme que permite un loncheado perfecto, con grasa infiltrada o esparcida que funde en boca.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316).

INDICACIONES
Almacenamiento: Conservar a temperatura inferior a 5 º C.
Población de destino: Población en general.
Condiciones de uso: Listo para su consumo.

VALORES NUTRICIONALES:

  • Kcal / 100 g.                                             277 
  • kJ / 100 g.                                               1159 
  • Hidratos de Carbono                          <3,00 % 
  • Proteínas                                               34,25 % 
  • Grasas Totales                                    15,60 %
  •     de las cuales Poliinsaturadas        2,70 %
  •     de las cuales Monoinsaturadas     7,40 %
  •     de las cuales Saturadas                  5,50 %
  • Jamón Loncheado
    El jamón La Esperanza “Loncheado” se obtiene cortando en finas lonchas un jamón La Esperanza “Deshuesado”. Después se envasan al vacío para su óptima conservación.