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Jamones Ibericos
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El jamón La Esperanza “Ibérico” es el resultado de un proceso de elaboración artesano y siguiendo los métodos tradicionales de salado, secado y madurado ‘al aire’ con una curación mínima de 30 meses.
El jamón Ibérico Cebo Campo es el resultado de un proceso de elaboración artesano y siguiendo los métodos tradicionales de salado, secado y madurado ‘al aire’ con una curación mínima de 30 meses.
Servicio de loncheado y envasado al vacío en paquetes de 250 g. Servicio complementario para los jamones DESHUESADOS. (Si el jamón es con hueso, elegir el servicio "Deshuesado y Loncheado al Vacío".)
Servicio de deshuesado, loncheado y envasado al vacío en paquetes de 250 g. Se entregan los huesos cortados y envasados al vacío. Servicio complementario para los jamones CON HUESO. (Si el jamón es deshuesado, elegir el servicio "Loncheado al Vacío".)
Servicio de deshuesado y envasado al vacío. Si se desea se puede solicitar también el troceado en 4 o 5 trozos, sin coste adicional. Se entregan los huesos cortados y envasados al vacío. Servicio complementario para los jamones CON HUESO. (Si el jamón es deshuesado, este servicio está incluido en el precio.)
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